perfektes Frühstückssandwich

… der morgendliche, mediterrane Geschmacksorgasmus

Zutaten

Brötchen (Mehrkorn)
5-10 eingelegte Oliven (und zwar die selbstgemachten)
2-3 Cherrytomaten (je süßer, desto besser)
3 Gurkenscheiben
1 handvoll Salat (Feldsalat oder Salatmix)
Alsan bio
Streichgenuss von Simply V (must have … googeln!)

Zubereitung

Brötchen halbieren und aus der Oberhälfte etwas Inhalt entfernen (zu Rolle zusammen drücken und sofort essen). Die Unterseite mit Alsan, die Oberseite mit dem Streichgenuss beschmieren. Die Oliven und die Tomaten in dünne Schieben schneiden und in folgender Reihenfolge stapeln: Oliven, Tomaten, Gurken, Salat. Die obere Brötchenhälfte aufsetzen und andrücken.

Nachtrag und Tipps

Das Sandwich in beide Hände nehmen, sich weit über den Teller beugen und genüsslich abbeißen. Dieses Sandwich ist ein Geschenk für die Menschheit. Es ist auserkoren den Weltfrieden zu stiften, Frauen die Gleichberechtigung zu bringen und alle Krankheiten zu besiegen. Ein Frühstück ohne dieses Sandwich ist in meinem Weltbild nicht mehr auszudenken.

Hauptspeisen, veganes Kochbuch | 06.07.2018 | 258 Views
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